Durante un tiempo (hasta hace unas décadas) en los hogares solo se conocía o utilizaba el azúcar blanco o azúcar refinado, hoy en día hay muchas familias que  han descubierto los otros dos tipos de azúcares que hay en el mercado: el azúcar moreno y la caña de azúcar sin refinar. Si bien el azúcar blanco se obtiene de la remolacha azucarera y consta únicamente de sacarosa, una molécula compuesta de glucosa y fructosa, el azúcar de caña se obtiene de la caña de azúcar. Por esta razón, no es blanco, sino caramelo. Sin embargo, contrariamente a lo que pudiera pensarse, estos dos azúcares no son muy diferentes en sus características químicas y organolépticas, ya que en ambos casos el contenido de vitaminas y minerales es bastante bajo, y el número de calorías bastante alto.

 

El azúcar de caña integral si es diferente porque, aunque también se obtiene de la caña de azúcar, no se somete a ningún proceso de refinado, por lo tanto, conserva gran parte de las vitaminas y minerales que contiene. La caña de azúcar y la caña de azúcar integral se pueden usar también como valiosos aliados para la belleza: de hecho, su delicada esencia y al mismo tiempo su tacto granulado, los  hace perfectos para la realización de una exfoliante casera con la ayuda de otros componentes presentes en todas las cocinas, como la miel, el jugo de limón o aceite de oliva o de almendras.

 

Una de las recetas más populares, a partir de resultados garantizados, es una exfoliante que se realiza mezclando una cucharada de miel, dos cucharadas de aceite de oliva (el que se utiliza comúnmente en la cocina), dos cucharadas de leche de soja y dos de azúcar moreno. Una vez preparada, la mezcla debe utilizarse inmediatamente: se puede aplicar en la cara y el cuerpo - en particular en las áreas más conflictivas en las que la piel tiende a espesar - con un lento movimiento circular de los dedos. En contacto con la piel, borra de una vez las células muertas y se retira con agua tibia, la piel se verá más luminosa y tonificada.